中國食品安全網

互聯網新聞信息服務許可證號10120180002

中國食品安全網微信公眾號

中國食品安全網微信公眾號

中國食品安全網今日頭條號

中國食品安全網今日頭條號

食品安全頭條微信公眾號

食品安全頭條微信公眾號

零食

區域公用品牌要叫得響

2019-10-30 16:16來源:南通網編輯:孫兆娟
  

“哇,阿拉上海的王家沙點心,原來是海門余東產的!”“海門羊肉明天能快遞到上海家里嗎?”隨著一輛又一輛來自上海的旅游大巴魚貫駛入,海門12個區鎮組成的12個展區前,立刻響起一片“阿拉”聲。上海和天下旅行社王導游舉著旗子,忙著招呼上海客人:“我們一個旅行社就接了300多客人,上海人老歡喜海門咯!”

農產品區域公用品牌是指特定區域內相關機構、企業、農戶等所共有的,在生產地域范圍、品種品質管理、品牌授權使用、產品營銷與傳播等方面具有共同標準和行為規范,共同創建和經過授權方可使用的品牌。如盱眙龍蝦、陽澄湖大閘蟹、海門大米、萬年芋艿等。由于獨特的地理環境難以復制,因此,區域公用品牌農產品具有自然壟斷性,擁有較高的品質,在市場上不僅“名聲大振”,而且有較強的競爭力。

“區域公用品牌”無疑是市場的敲門磚,更是一筆巨大的無形資產,有利于提高農產品的市場競爭力、產品附加值以及消費者對品牌的認知度、美譽度,從而帶來廣泛的市場影響和良好的經濟效益。然而,筆者認為,有了這張特殊的“身份證”,并不意味著“皇帝女兒不愁嫁”,也不意味著“叫好又叫座”,關鍵是將區域公用品牌優勢轉化為市場優勢,讓區域公用品牌“名利雙收”。

如何轉化?筆者以為,應該走產業化的路子。首先,要做大規模。任何一個產品,如果沒有形成規模,沒有建立優勢,發展起來都有一定的難度,區域公用品牌也是如此。區域公用品牌需要有較大的生產規模及一定的品牌覆蓋面,才能充分顯現特色優勢,既創得出又叫得響,實現更高溢價。其次,要有龍頭企業帶動。雖然農產品資源豐富,但如果缺乏龍頭領軍,農戶各自為政、單打獨斗,那么抵御市場風險能力就很小,經濟效益不明顯。只有大力發展龍頭企業,通過企業有效的市場運作,延長區域公用品牌的加工鏈、價值鏈,帶動全產業鏈協同發展,才能做成一個大產業,提高地域產品的整體形象,讓那些“養在深閨”的農產品走遍大江南北。此外,還應注重品種改良。區域公用品牌的品種一般都有一定的歷史,品種再有特色,但若長期沒有變化,恐難讓消費者接受。事實上,很多成熟的區域公用品牌由于忽視了對產品品質的管理,造成了消費者信任度下降。因此,相關部門要根據市場及消費者的需求進行改良,合理的規劃和布局,不能讓農民看到有些產品市場需求大了,利潤暫時大些了,就一窩蜂地大種特種,最后搞得品質下降,砸了牌子,損害的不僅是品牌形象,還有地區形象。

總之,打好區域公用品牌這張牌,必須解決規模、品種、質量等深層次問題,用市場的力量去激發消費需求,這就需要相關部門加強生產、加工、銷售等方面的引導服務,把特色品牌優勢充分發揮出來,提高知名度和競爭力,把產業做大做強,這不僅是現代農業的發展趨勢,同樣也是區域公用品牌需要考慮和解決的問題。(劉予涵)

熱門推送
中國食品安全報社主辦 京ICP備10219194號-3
地址:北京市豐臺區南四環西路188號一區16號樓 郵編:100070
中國食品安全網新聞線索E-mail:[email protected]
采編熱線:010-53385236?廣告熱線:010-63703088?通聯熱線:010-53385236
中國互聯網新聞信息服務許可證
廣播電視節目制作經營許可證
中國食品安全報社 版權所有
Copyright?2012 by www.wnewdt.icu. all rights reserved
做股票就要专业才赚钱