中國食品安全網

互聯網新聞信息服務許可證號10120180002

中國食品安全網微信公眾號

中國食品安全網微信公眾號

中國食品安全網今日頭條號

中國食品安全網今日頭條號

食品安全頭條微信公眾號

食品安全頭條微信公眾號

電商

農產品成雙11重要的“新供給”增量

2019-10-31 9:54來源:廣州日報編輯:李玥
  

隨著新經濟業態和新消費形式的崛起,中國的社會和商業環境正迎來深層次的變革。尤其是在廣袤的農村地區,在以電商為代表的新模式和新技術的推動下,農村地區的“上行下達”正經歷巨大變化,助力農村經濟擁抱一些新的機遇。

在以往的電商大促節中,農產品是較為被忽略的類目。但今年以來,以農產品上行起家的新電商平臺拼多多,在多次大促中,農產品類目都成為焦點,來自產業帶和農業基地的源頭好貨,更將成為“雙11”重要的“新供給”增量。

再度發現褚橙:

重新定義“精細農業”

近75歲才開始再度創業的褚時健,以匠人精神將工業化流程引入了農業生產之中,把褚橙變成了中國最知名的農產品品牌,甚至變成了一個新的品種。“褚橙和云冠橙,是甜橙類中最好吃的橙子,如果送到消費者手中時還是綠皮的,一定不是我們的產品”,褚時健兒子褚一斌說。2019年,龍陵基地的云冠橙能出產7000噸,2020年出產能達到12000噸。如何最有效地銷售新產品,成為擺在褚一斌眼前的一道新課題。

大概十二年前,褚橙就在努力建立自己的直銷渠道。而當今最高效的直銷渠道,非電商莫屬。令褚一斌印象深刻的是拼多多高速增長的消費者,以及“多多果園”極其生猛有趣的農產品消費體驗。

10月10日,在怒江之側的云南龍陵縣云冠橙基地,褚橙傳承人、褚時健獨子褚一斌宣布褚橙與新電商平臺拼多多達成了戰略合作協議。雙方合作的第一個成果,就是拼多多平臺上近5億消費者可通過APP首頁“百億補貼”等入口,以專享價預訂褚橙。10月11日12時起,拼多多用戶在“多多果園”中通過澆水抽獎,可以有一定幾率獲得“褚橙種子”。線上“褚橙”成熟后,消費者將收到5公斤免費包郵的基地直供實物褚橙。

記者看到,拼多多褚橙旗艦店同本來生活、天貓網上店一樣,均在預售珍品果XXL型、特級果XL型、優級果L型、一級果M型褚橙。與褚橙的合作,意味著拼多多已不再僅憑借低價爭奪消費者,也考量著拼多多流量中含金量的高低,拼多多在其擅長的農產品上行領域亦已加快“品牌化”的步伐。

拼多多目前已經成為中國最大的農產品上行平臺之一,預計2019年農產品上行規模將超過1200億元。前不久的農貨節期間,拼多多平臺的農產品訂單超過1.1億筆,其中七成銷往了一二線城市。廣州某位上市公司高管近日在朋友圈感慨拼多多農產品又平又靚:“查了水果的價格比百果園便宜了一大半,下單了最大個的云南石榴,9斤58元,收到貨發現品質不錯,又接著‘剁手’了幾單。”

在農業部國家柑橘產業技術體系崗位科學家彭抒昂看來,雙方合作各有所需,褚橙需要拼多多提供穩定的銷售渠道,而拼多多則需要褚橙在市場上的影響力并豐富平臺內的品類。

“多多果園是拼多多在‘多樂趣’維度上的一個初步嘗試,2019年一季度日活比年初增加了1100萬,日活躍用戶達到了5000多萬,每天送出的免費水果遠超100萬斤,目前仍在保持高速增長”。拼多多副總裁威海稱,在拼多多上,褚橙—云冠橙不僅瞄準一、二線消費者,也將有更多三線以下消費市場,拼多多作為平臺會為褚橙創造更大的優質消費市場。平臺后續還將上線褚橙旗下的“云冠橙”,助力褚橙形成新的產品線。

農貨上行助力銷售更便捷

截至2018年底,中國的城鎮化率已經提高到59.58%,但鄉村常住人口仍有5.64億,中國農村的生產和消費主體仍然是約2.3億小農戶。

人民網新電商研究院發布《農村電商發展趨勢報告》(下簡稱《報告》)。《報告》指出,中國傳統農產品價值鏈仍面臨四大挑戰,包括小農戶經營、交易成本高、產業鏈過長、超時空交錯、信息流失真等在內的難題。

分散的小農戶決定了農業產業鏈的基本狀態。該產業由高度分散的小農戶,加上千千萬萬的小商小販,再加上缺乏新式設備的毛坯型批發市場構成,這是一個相對低效能、高損耗、高成本的產業鏈體系。

在冗長的農產品產業鏈條里,各方參與者均希望能找到更便捷的銷售方法。以河南大蒜賣給北京消費者為例,傳統產業鏈中,一斤河南農民地里的大蒜要到達北京消費者的餐桌,需要經歷農民—小商販—產地批發市場—商販—銷地批發市場—超市/菜市場—消費者等多個環節。

在各個環節中,由于物流和儲運的高損耗、上游環節傳導下來的以次充好等各類風險、下游環節的市場不確定性、再加上本環節高強度的勞動和資本投入,使得各個環節所增加的成本不斷累加,最終結果則遵循了完全競爭條件下超額利潤為零的市場規律,即所有環節賺的都是辛苦錢。

大蒜產業鏈反映的是中國農業產業的核心問題:在全國范圍內將2.3億小農戶和超過10億消費者聯接,是“天量生產者”對接“海量消費者”,需要付出高昂的交易成本和物流成本,這不僅使得農業基礎設施投資不足,導致農業生產者無法通過質量差異化來獲得合理的收益。

拼多多創新農業“超短鏈”

構建全新價值分配機制

隨著新模式、新技術的應用,農貨上行逐漸取代工業品下行成為農村電商的核心,并且有效推動農村經濟實現穩定發展。

在壓縮產業鏈這一點上,電商平臺有著天然優勢。以拼多多為例,在以技術為核心驅動的“農貨中央處理系統”和以供應鏈效率為主導的“新農人體系”的串聯下,拼多多為分散的農產品整合出一條直達4.832億用戶的快速通道,從而大幅推動產業鏈降本增效,讓價值回歸農業生產者和消費者。而依托農產品上行產生的強勁發展動能,拼多多在4年間迅速成長,近日市值超過京東,成為中國市值第四的互聯網企業。

中國人民大學農業與農村發展學院副院長仇煥廣教授認為,農產品上行體系,對于建設高效的現代化農業產業鏈具有重要參考價值。“目前來看,‘最初一公里’的建設卓有成效,為農戶直接對接大市場提供了可能。”

在電商的推動下,截至2018年底,中國生鮮農產品網絡零售額預計超過1778億元,較2012年增長超過50倍。作為農貨上行的主要推動者,2018年,拼多多實現農產品網絡零售額達653億元,預計2019年將突破1200億元。

《報告》指出,農貨上行不僅是一個促進農產品流通便利化的簡單路徑,也是一場重配農業生產要素的創新。

推進農村生產要素重配

優化配置5.64億勞動力

京東跑步雞,阿里巴巴用高科技養豬,蘇寧易購拯救云南麗江永勝大蒜……越來越多的平臺級企業開始投入農產品上行,推出了一系列創新舉措。

對此,《報告》指出,無論是哪種形式的農貨上行模式,都能大幅降低整個產業鏈對勞動力的依賴程度,解放大量勞動力,從而為原價值鏈增加了更多附加值,并由此吸引新的才能型生產要素。比如,網紅+網絡直播的模式,就吸引了更多人才加入到產業鏈中,同時節約出大量非技能型勞動力到制造業或服務業。

新型的農貨上行模式,正在對涉農勞動力要素進行跨時空、跨地域重組。生產要素的重新配置,一方面要求大量“有技術、懂管理”的“新農人”回流農村;另一方面則節約出大量非技能型勞動力投身制造業或服務業,為原有產業鏈創造出更多附加值。

《報告》指出,阿里巴巴主推的以農村再工業化為核心的農村淘寶店已吸引了海量的“新農人”返鄉;而拼多多所力推的“拼農貨”體系則以農產品為核心,為“新農人”返鄉、做大“農貨上行”的產業蛋糕提供了巨大的舞臺。

相關數據顯示,截至2018年底,拼多多已累計帶動62000余名新農人返鄉,在全國農產品區建立分揀、包裝、物流的分布式中心,直連地區建檔立卡貧困戶,平臺及新農人直連的農業生產者預計超過700萬人。其中,在國家級貧困縣,此類新增產業鏈預計帶動當地物流、運營、農產品加工等新增就業崗位超過30萬個。(倪明)

熱門推送
中國食品安全報社主辦 京ICP備10219194號-3
地址:北京市豐臺區南四環西路188號一區16號樓 郵編:100070
中國食品安全網新聞線索E-mail:[email protected]
采編熱線:010-53385236?廣告熱線:010-63703088?通聯熱線:010-53385236
中國互聯網新聞信息服務許可證
廣播電視節目制作經營許可證
中國食品安全報社 版權所有
Copyright?2012 by www.wnewdt.icu. all rights reserved
做股票就要专业才赚钱